剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
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- 品號:1636627
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【主商品】:玫瑰金不鏽鋼萬用鍋(39CM含單耳單柄)
【配件說明】:不鏽鋼鍋蓋(含珠頭)、鍋耳一只、使用說明
【材質】鍋面採304不鏽鋼,鍋身採430不鏽鋼
【產地】台灣製
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傳統的古早味,是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖,就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」,就是這樣一間經營超過半世紀的老店,人氣歷久不衰。
店內招牌紅燒炖鰻,選用深海野生鰻魚切成大塊,加入紅麴醃製後炸酥。湯頭使用魚骨、魚尾加上當歸、川芎、桂皮等中藥材細火慢燉。魚塊肉質軟嫩且扎實,湯汁溫潤鮮甜,帶出香醇的藥膳風味。老闆娘推薦客人點紅燒炖鰻一定要再搭配店內的米粉一起享用,蒸煮米粉加上些許豆芽、韭菜、紅蘿蔔,雖然看似簡單平凡,但卻因為淋上鰻魚汁調味,攪拌調和後香氣撲鼻,米粉保水有Q度,一口鰻魚湯一口米粉,溫暖又滿足。
▲「紅燒鰻」可以讓客人挑選自己喜愛食用的部位,搭配米粉一起享用, 絕對加分。(圖/影音中心)
▲台灣傳統美食紅燒鰻。(圖/影音中心)
▲一碗紅燒鰻配一份米粉,古早味好搭檔。(圖/影音中心)
魚卵也是店內必點的餐點之一,老闆娘說當初經過多次試驗才研究出製作工法,將魚卵塑型、冷凍、蒸熟、油炸,複雜的製作程序讓魚卵外表酥脆,沾點蒜泥醬油一口咬下,粒粒分明的魚卵在口中「波波波」地歌唱,絕妙的獨特口感,只有在這裡吃得到。
▲ 人氣小菜「魚卵」。(圖/影音中心)
民國48年從豬屠口的小攤子做起,至今已傳至第三代經營,「昌吉紅燒炖鰻」雖經過歲月的洗禮,但是傳統的好滋味卻不曾改變,也成為忠實顧客難以忘懷的美味首選。
▲ 經營超過半世紀的老店現由媳婦許淑嬌接手,承襲第一代阿嬤親切的服務態度及用心的料理精神。(圖/影音中心)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
搶拍、撿便宜!行政執行署彰化分署11日拍賣查扣的高山茶、一條根精油霜、一條根精油貼布、高山茶、運動用護踝、護腕、護肘等,上千件物品,每件以50元計,拍賣活動開跑前,現場已大排長龍,80多商品台斤杉林溪高山茶,更是拍賣會場的「人氣王」,搶買不到便宜的高山茶的民眾趕到萬分「扼腕」,拍賣金全部進入國庫。
彰化分署指出,這些遭查封物品為欠稅遭查封,種類越來越多元,行政執行署彰化分署透過公開拍賣方式,把查封物變現入國庫,這次較受矚目的物品為杉林溪高山茶,為半年前採摘製成,拍賣現場也開放讓民眾試喝,該批高山茶日前拍賣30台斤,反應不錯;這一次杉林溪茶以市價約38折、每包半斤裝500元拍賣,80台斤被搶購一空。
▲行政執行署彰化分署拍賣查扣物品上千件,大排長龍的人潮,不到半個小時搶光拍賣金全部進入國庫。(圖/記者陳雅芳攝,2017.4.11)
查封物拍賣物品從「高山茶」、塗抹藥膏、運動護腕都有,塗抹藥膏查封物來源,上個月底,彰化分署和日月潭國家風景區管理處聯合執行淨潭專案,查獲4起違法擺攤的業者,查扣載貨車輛和商品,其中2件查封物都是「一條根」貼布和藥膏,總數量近千包。
搶到1斤「高山茶」的吳姓民眾說,手摘杉林溪高山茶,市價每台斤至少要2000多元起跳,1000元能買到1斤「高山茶」,可說俗擱大碗、買到賺到;「一條根」貼布和藥膏,每件100元以內拍賣,因貨新又有品牌加持,民眾多搶著買。
▲行政執行署彰化分署拍賣查扣物品上千件,大排長龍的人潮,不到半個小時搶光拍賣金全部進入國庫。(圖/記者陳雅芳攝,2017.4.11)
彰化分署指出,這次,拍賣查封的「高山茶」來自南投經營茶園的納稅義務人,因積欠健保、牌照稅、監理站罰鍰遭強制執行,金額約14萬多元,上個月拍賣30斤還了3萬元,這次拍賣80斤估算可再還8萬元左右,尚欠約3萬元,彰化分署近期會跟義務人溝通,不排除進行第3次查封和拍賣動作。
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